大根と豚肉の甘辛煮

鷹の爪がピリッと効いた甘辛味にご飯がすすみます。おだしと豚肉の旨みが染み込んだ大根をどうぞ。

かす汁

具だくさんのかす汁で体の芯からポカポカに。大きく切った鮭を入れると食べ応えがあります。

大根めし

あっさりした味の炊き込みご飯です。先に炒めることでちょうどよい塩加減に。

車麩と根菜の煮しめ

味付は一汁と椎茸の戻し汁のみ。 出来立ても美味しいですが、一晩おいて味がよく染み込んだものもおすすめです。

ぶり大根

しっかり下ごしらえして、ぶりの生臭みを消すと出来上がりに違いがでます。

お雑煮

今年のお正月は、権太呂自慢のおだしでお雑煮を作ってみませんか?