車麩と根菜の煮しめ

味付は一汁と椎茸の戻し汁のみ。 出来立ても美味しいですが、一晩おいて味がよく染み込んだものもおすすめです。

ぶり大根

しっかり下ごしらえして、ぶりの生臭みを消すと出来上がりに違いがでます。

お雑煮

今年のお正月は、権太呂自慢のおだしでお雑煮を作ってみませんか?