ベーコンと舞茸の和風スープパスタ 動画あり

うどん・そばだけではなく、実はパスタとも相性がよい一汁。バターを足すことでまろやかな味になります。


調理時間

約15分

材料

(1人分)
舞茸・・・・・50g
ブロックベーコン・・・・40g
菊菜・・・・・・30g
スパゲッティ・・・・・・80g
バター・・・・・・3g
鷹の爪(輪切り)・・・・・・適量
一汁・・・・・1袋(300ml)
サラダ油・・・大さじ1

作り方

1.舞茸は食べやすい大きさにほぐし、ベーコンは拍子木切りにします。菊菜は5㎝の長さに切ります。

2.スパゲッティを表示されている分数通り茹でます。

3.スパゲッティを茹でている間に、フライパンにサラダ油を入れ、ベーコンと舞茸を焼き目がつくまで炒めます。

4.一汁と鷹の爪を入れ、沸き始めたら菊菜を入れて火を通します。

5.スパゲッティが茹であがったらザルに上げ、よく水気を切り器に入れ、4をかけ入れバターをのせます。