手羽先と玉子の黒酢煮

黒酢と一汁を使って炊いた手羽先は、酸味と旨みがちょうどよい塩梅。 ついつい手が伸びる一品です。

大和芋ごはん

すりおろして食べることが多い大和芋。 炊き込みご飯にすると、以外にもとろみは無くホクホクして美味しいですよ。

和風カレー丼

老若男女問わず好きなカレーに、一汁の風味をきかせた丼です。カレールウの種類、甘口・辛口はお好みで。

ひじきとうすい豆のあんかけだし巻き

うまく巻けると心が弾む卵焼き。うすい豆・ひじき・人参と華やかな彩りの具材を閉じ込め一品です。とろっとあんだしでだしの味わいも楽しんで。

本格派のふろふき大根

やわらかく炊いた大根に特製みそだれをたっぷりかけて。 じっくり時間をかけて丁寧に作ります。手間ひまかけた分、美味しさは格別。おもてなしにもどうぞ。

かつおの生姜煮

生姜の香りと食感がかつおの美味しさを引き立てます。たっぷり生姜と一緒に召し上がってください。