酢橘そうめん

一汁に酢橘を浮かべただけ…なのですが、だしに酢橘の酸味が合わさり、さっぱりと夏におすすめの味に。権太呂スタッフも一押しのアレンジレシピです。

鯵つみれのお吸い物

鯵を楽しむため粗目にたたいた身でつみれを作りました。生姜がきいて暑い日にもさっぱりいただけるお吸い物。

手羽先と玉子の黒酢煮

黒酢と一汁を使って炊いた手羽先は、酸味と旨みがちょうどよい塩梅。 ついつい手が伸びる一品です。

大和芋ごはん

すりおろして食べることが多い大和芋。 炊き込みご飯にすると、以外にもとろみは無くホクホクして美味しいですよ。

和風カレー丼

老若男女問わず好きなカレーに、一汁の風味をきかせた丼です。カレールウの種類、甘口・辛口はお好みで。